【龍眼和桂圓的區(qū)別是什么】1、在封建時(shí)代，由于龍眼屬于犯忌 ， 因此為了避諱才稱(chēng)為桂圓，因?yàn)閺V西產(chǎn)的龍眼及其圓，因此又叫桂圓，桂是廣西的別稱(chēng)，其實(shí)并沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別，實(shí)際上它們就是同一個(gè)水果 。
2、桂圓一般是將龍眼曬成干 ， 用來(lái)食用或者藥用 ， 龍眼則是新鮮的果實(shí)，剝殼后就可直接食用 ， 將龍眼帶殼帶核曬干之后 ， 就叫龍眼干了 。
3、如果是去殼而只剩下果肉的情況下，曬干后就叫桂圓 。龍眼中含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營(yíng)養(yǎng)成分，桂圓含有的糖分較高，因此對(duì)貧血、年老體衰，久病體虛的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃些龍眼是很不錯(cuò)的，龍眼也是產(chǎn)后婦女重要的調(diào)補(bǔ)食品之一 ?？梢杂盟逯茫部梢灾谱龀晒苯邮秤?，還可以和白沙糖一起熬成膏劑后服用 。

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