西安老馬甑糕做法是什么
1、蕓豆用水浸泡20小時左右 。
2、糯米用水浸泡8到10小時 。
【西安老馬甑糕做法是什么】3、大棗洗干凈上鍋蒸十分鐘，放涼后取出棗核 。
4、先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米 ， 再把去核的棗平鋪一層 ， 大棗上面薄薄的鋪一層米，然后鋪上一層蕓豆，蕓豆上面再厚厚的的鋪一層米，然后把剩下的大棗全部鋪在米上 。
5、再下來給鍋里加水，水加到剛沒過最上面的大棗就好了 。
6、最后開啟電壓力鍋的煮飯鍵，煮熟后就可以出鍋了 。
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