燒鉗魚怎么做
【燒鉗魚怎么做】
1、讓商家把魚剖好后剁成塊，回來清洗后用料酒，花椒，少許鹽碼味 。
2、備泡椒、泡菜、蔥姜蒜 。
3、把油燒熱后，放入豆辦醬，蔥姜蒜 ， 泡椒，泡菜炒香，加米酒，香醋，白糖翻炒均勻 。
4、加水，調整好湯味，燒開后把魚塊加入再燒開后，改用文火燒20分鐘以上 。
5、逞著熱撒上些香菜或蔥花即可 。
【燒鉗魚怎么做】
1、讓商家把魚剖好后剁成塊，回來清洗后用料酒，花椒，少許鹽碼味 。
2、備泡椒、泡菜、蔥姜蒜 。
3、把油燒熱后，放入豆辦醬，蔥姜蒜 ， 泡椒，泡菜炒香，加米酒，香醋，白糖翻炒均勻 。
4、加水，調整好湯味，燒開后把魚塊加入再燒開后，改用文火燒20分鐘以上 。
5、逞著熱撒上些香菜或蔥花即可 。
