網(wǎng)紅雞爪做法是什么
【網(wǎng)紅雞爪做法是什么】1、首先將雞爪洗干凈，將指甲都剪掉，然后將鍋中倒入適量的清水，倒入雞爪，將雞爪煮熟 ， 煮熟大概需要8分鐘左右，為了去味可以放入少量姜絲 。
2、將生姜切絲、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、檸檬切片、百香果也切開備用 。
3、一切準備好之后，將煮熟的雞爪撈出晾干 ， 依次倒入適量生抽、食鹽、白糖、醋、香油拌勻 。
4、拌勻后再依次放入剩下的輔料拌勻 。
5、將所有的步驟完并拌勻之后將雞爪放入冰箱冷藏5~6個小時 ， 等待其入味之后就可以開吃了 。
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