柿子什么季節(jié)吃
【柿子什么季節(jié)吃】
柿子一般十月份成熟 。柿子共有上千個品種，根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類 。其中的澀柿(國內(nèi)上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀方可食用 。柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產(chǎn)東亞 。在我國已有3000多年的栽培歷史 。柿子不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值 。
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