凍干青頭菌怎么吃
【凍干青頭菌怎么吃】
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凍干青頭菌通常可以用來(lái)煮湯、炒菜等 ， 需要注意的是，凍干青頭菌是干貨，需要泡發(fā)后再食用 。泡發(fā)時(shí)間視菇塊大小而定，建議不要泡過(guò)久 ， 以免影響口感 。青頭菌 ， 生長(zhǎng)在松樹(shù)或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長(zhǎng)期，雨后產(chǎn)量多 。均以成對(duì)形式出現(xiàn)，深林中只要發(fā)現(xiàn)一朵，在不超出一米范圍內(nèi)必定能發(fā)現(xiàn)另一朵，子實(shí)體中等至稍大 。菌蓋初球形，本身具有與青草一般的保護(hù)色，不容易發(fā)現(xiàn) 。很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘 ， 淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時(shí)邊緣有條紋 。
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