乳酪蛋糕的做法
1、將烘焙油紙按著模具底部大小剪下來(lái)；
2、將剪好的烘焙紙墊在模具的底部；
3、將雞蛋的蛋黃和蛋白分離；
4、將牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停地?cái)嚢杈鶆颍?br />
5、加入奶油 ， 不停地?cái)嚢?nbsp;， 直至融化
6、日式輕乳酪蛋糕--做法
7、加入蛋黃，不停地鮮攪拌均勻；
8、日式輕乳酪蛋糕--做法
9、攪拌成均勻的乳酪糊離火，放涼；
10、將蛋白高速打成魚(yú)眼型泡后；
11、分三次加入糖打發(fā)；
12、打發(fā)好的蛋白加入幾滴檸檬汁繼續(xù)攪拌；
13、直至蛋白打發(fā)成立狀；
14、將打發(fā)好的蛋白一半加入奶酪糊中攪拌均勻
15、攪拌均勻后將它倒入剩余乳酪糊中；
16、將它們攪拌均勻；
17、將攪拌均勻的乳酪糊倒入烤模具中；
18、在烤盤中放入水，隔水加熱；
19、放入預(yù)熱150度烤箱中 ， 60分鐘
【乳酪蛋糕的做法】20、拿出來(lái)后脫模即可 。
推薦閱讀
- 梅花三弄第三部的演員
- 原著張大佛爺怎么死的
- 軍區(qū)的酒是從軍區(qū)服務(wù)社來(lái)的嗎
- 海角七號(hào)的演員
- 烈火英雄的演員
- 北森app里的自助服務(wù)在哪里
- 寶貝有戲之七仙女的演員
- 腐乳選什么樣的好
- 靈與欲的演員
- 盧彩鳳的結(jié)局