草莓怎么吃最健康
1、健康吃草莓要注意清潔和保存兩個方面 。
2、清潔：由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易有農(nóng)藥殘留，因此建議大家清洗干凈后再吃 。需要提醒的是，洗草莓時千萬不要先將蒂頭葉片去除，以免附著在草莓上的雜質(zhì)和農(nóng)藥在清洗過程中從蒂頭處滲入 。正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗干凈 ， 再去除蒂頭 。若還是不放心 ， 可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大 。
【草莓怎么吃最健康】3、保存：草莓碰到水就很容易爛掉，不易保存 。草莓最好是吃之前再清洗 。如果買回來的草莓沒有馬上吃，正確的儲存方法是 ， 把紙巾或衛(wèi)生紙鋪在盤子下面，放上草莓 ， 再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳儲存溫度是010） 。只要不碰到水又密封得好，一般可放34天，若是草莓本身品質(zhì)很好 ， 可以放5天左右 。若是想保存更久一點，則建議放入冰箱冷凍室，將之做成凍草莓保存 。
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