黑豆花生骨頭湯的功效
【黑豆花生骨頭湯的功效】
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具有豐富的蛋白質(zhì) ， 還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效吃時放點香菜碎或香蔥味道更佳 。
黑豆又名烏豆，味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性 ?；ㄉ辛鬆I養(yǎng)素、多種維生素、礦物質(zhì) ， 有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用 。花生黑豆骨頭湯，香味濃郁、營養(yǎng)價值高，是美味營養(yǎng)佳湯 。
花生中有可溶性纖維素 ， 被人體吸收后，會吸收體內(nèi)的液體和雜質(zhì)，幫助糞便的排除，降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的堆積，減少毒素的功效 。能有效的預(yù)防動脈硬化，增加心肌收縮力，預(yù)防心腦血管疾病的作用 。它含有的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，降血壓，降血脂等 。增強(qiáng)記憶力，抗老化，延緩大腦衰老，滋潤皮膚，起到美容養(yǎng)顏的功效 。
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