紅燒洋芋最簡(jiǎn)單的做法 紅燒洋芋最簡(jiǎn)單的做法介紹

1、主料:土豆500克 。,植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克 。
2、將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片 。
【紅燒洋芋最簡(jiǎn)單的做法 紅燒洋芋最簡(jiǎn)單的做法介紹】3、鍋內(nèi)倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開后放入土豆塊 。
4、土豆塊軟熟時(shí),放入精鹽、味精 , 用水淀粉勾芡 , 出鍋即可 。
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