芥菜絲怎么炒好吃 芥菜怎么炒才好吃

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1、食材:芥菜500克、姜蒜適量、鹽適量、雞精適量、芥菜兩顆 。
2、薺菜掰開葉子,芥菜梗切成斜刀狀洗凈 。葉子撕開洗凈備用 , 姜切絲,蒜切末備用 。【芥菜絲怎么炒好吃 芥菜怎么炒才好吃】

3、熱鍋燒油,爆香姜蒜 。大火炒制芥菜梗,芥菜梗快熟時放入葉子一起炒 。放入鹽與雞精炒勻即可關火啦 。

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