清蒸娃娃菜的簡單做法 清蒸娃娃菜怎么做

1、食材:娃娃菜100克,蒜末4粒 , 肉末適量,生抽3茶匙,鹽1小勺 , 糖1茶匙,海鮮汁1茶匙 。
2、娃娃菜切去根部,一片片碼在盤子里 。水開后放入鍋內蒸三分鐘 。
3、另起一鍋,小火放少許油,肉末炒散 , 放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末該炒糊了 。放入生抽,鹽,糖,海鮮汁,可以放點水淀粉 。
【清蒸娃娃菜的簡單做法 清蒸娃娃菜怎么做】4、再蒸5分鐘,蒸到娃娃菜都軟了出鍋 。海鮮汁特有的鮮味,即便沒有扇貝,一樣鮮味十足!
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