培根怎么煎才算熟了 培根怎么煎

培根怎么煎共有4步 。需要準備食材:培根5片、金針菇250克、醬油20克、米醋5克、糖10克、蠔油10克、高湯50克、香油幾滴、白芝麻少許 。以下是煎培根的具體操作步驟:
操作/步驟
1
牙簽固定
取一塊培根把金針菇卷起來 , 用牙簽固定,每份金針菇15g左右 。
2
調汁備用
將備好的原釀醬油、蠔油、米醋、糖、香油、高湯倒入一個小碗內 , 拌勻備用 。
3
煎培根
起鍋倒入少許核桃油熱鍋,將做好的培根卷下入鍋內 , 碼放整齊,轉中小火輕輕煎出油脂,表面微微變色 。
4
裝盤食用
倒入調好的醬汁 , 蓋上鍋蓋,稍微燜1-2分鐘后,轉大火收汁,待湯汁濃稠即可關火裝盤 。
END
【培根怎么煎才算熟了 培根怎么煎】總結:以上就是關于培根怎么煎的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。
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