紅薯甜飯的做法 甜飯的做法
1、長糯米清洗干凈入鍋 。
2、一碗米三碗水 ， 入鍋開始熬 。水開后轉(zhuǎn)小火，熬20分鐘 。期間不停攪拌 。
3、熬到粘稠時(shí)加入白糖，再攪拌5分鐘，關(guān)火準(zhǔn)備裝碗 。
【紅薯甜飯的做法 甜飯的做法】4、碗底鋪保鮮膜 ， 把紅棗、葡萄干之類擺入碗底 ， 自己擺造型 。
5、糯米盛出放入碗內(nèi)鋪平 。
6、上鍋蒸 ， 水開后轉(zhuǎn)小火蒸透 。
7、蒸好后放涼，吃時(shí)倒扣再回?zé)峒纯?。
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