油潑鯉魚(yú)做法視頻教程 油潑鯉魚(yú)做法
1、主料：鯉魚(yú)300克 。調(diào)料：大蔥10克 ， 醬油10克，植物油50克 。
2、將鯉魚(yú)宰殺洗凈；
3、鯉魚(yú)背上斜刀切幾下 ， 上鍋蒸8分鐘；
【油潑鯉魚(yú)做法視頻教程 油潑鯉魚(yú)做法】4、取出 ， 均勻的擺上切好的蔥絲；
5、用另一個(gè)鍋燒油，油熱后倒入醬油；
6、稱(chēng)熱將油倒在魚(yú)身上，即可 。
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