腌蒜苔怎么腌好吃又脆快速 腌蒜苔怎么腌好吃又脆
腌好吃又脆的蒜苔共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有蒜苔、醋、生抽、鹽、姜、花椒、八角、白糖、開水 。以下是腌蒜苔的詳細(xì)步驟：
操作/步驟
1
殺水
【腌蒜苔怎么腌好吃又脆快速 腌蒜苔怎么腌好吃又脆】蒜苔洗凈后切段，加鹽翻拌均勻靜置3小時(shí)，撈出控干水分 ， 放進(jìn)無水無油的玻璃罐中 。
2
熬水
鍋中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮開，加入開水稀釋 。
3
密封
冷卻后倒進(jìn)玻璃罐中 ， 再加入姜片、白酒密封即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于腌蒜苔怎么腌好吃又脆的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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