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葛根是什么樣的?有什么功效? 葛根是什么東西，葛根有什么功效

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葛根是什么樣的?有什么功效? 葛根是什么東西，葛根有什么功效

葛根是中藥材，為豆科葛屬灌木狀纏線藤本植物野葛的干燥根，長期以來在亞洲國家都被作為一種食物補(bǔ)充劑，最常見到的方法是以茶或藥粉的方式服用 。我國除新疆、西藏外其他地區(qū)均有分布，適應(yīng)性強(qiáng)，野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁 ， 喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，具有一定的耐寒耐旱能力，對土壤要求不嚴(yán)格 。
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文章插圖
一、葛根是什么東西
葛根為一種中藥材，是豆科葛屬灌木狀纏線藤本植物野葛的干燥根 ， 我國除新疆、西藏外其他地區(qū)均有分布，適應(yīng)性強(qiáng) ， 野生多分布在向陽濕潤的山坡、林地路旁，喜歡溫暖潮濕的環(huán)境 ， 具有一定的耐寒耐旱能力 ， 對土壤要求不太嚴(yán)格，長期以來亞洲國家作為食物補(bǔ)充劑，最常見的方法是以茶或藥粉的方式服用 。
二、葛根有什么功效
1、營養(yǎng)心?。焊鷥芑仆透鷥嗇芨納菩募〉難醮?nbsp;， 有利于心肌代謝 ， 擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，預(yù)防心肌缺血、心肌梗死、高血壓、動脈硬化等 。
2、解肌發(fā)表：葛根丙酮提取物在研究中發(fā)現(xiàn)有恢復(fù)正常體溫的作用，對多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等疾病 。
3、降糖降脂：葛根素具有降血糖的作用 ， 降血脂，也可以降血清膽固醇、油三酯，用于治療高血糖、高血脂等疾病效果都很良好 。
4、益智作用：葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，其醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙，可用于治療老年癡呆癥、智力障礙、記憶力差等疾病 。
5、提升陽氣：葛根輕清升散，藥性提升 ， 柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行，常用于治療內(nèi)熱解渴、麻疹透發(fā)不暢、腹瀉、痢疾等疾病 。
6、抗癌養(yǎng)顏：葛根黃酮具有抗癌和雌激素的作用 ， 可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯 。
三、葛根有什么吃法
【葛根是什么樣的?有什么功效? 葛根是什么東西，葛根有什么功效】1、葛根茶
（1）制作方法：將葛根洗凈切成薄片 ， 每天加入30克水煮喝茶 。
（2）效果：清熱解毒，醒酒健胃，解酒保護(hù)肝臟 。
2、葛根湯
（1）做法：將葛根切片清洗干凈后，可以和排骨、母雞、鴨子等一起燉，加入調(diào)味品即可食用 。
（2）效果：營養(yǎng)心肌 ， 解肌發(fā)表 。
3、葛粉飯
（1）做法：首先用開水將涼粟米飯淋濕，加入葛粉混合，加入適量的醬汁 ， 用旺火煮，適當(dāng)混合調(diào)味料吃 。
（2）效果：清醒脾臟，增加智力，可用于記憶衰退等病癥 。

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