糖醋松鼠魚的做法 糖醋松鼠魚
【糖醋松鼠魚的做法 糖醋松鼠魚】1、去頭魚一條 ， 洗凈 。
2、片開，去魚骨 。
3、打十字花刀 。
4、料酒、生抽、腌制十分鐘 。
5、均勻裹上面粉 。
6、入油鍋炸至金黃色 。
7、準(zhǔn)備豌豆、蔥姜蒜、香菇丁 ， 番茄醬、甜辣醬、糖、白醋、淀粉加水調(diào)汁備用 。
8、留底油，蔥姜蒜爆香，倒入香菇丁、豌豆炒一下 。
9、倒入調(diào)好的汁，熬成適合的稠度 。
10、均勻的澆在炸好的魚身上 。
11、酸甜可口的糖醋松鼠魚做好啦 。
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