1、準備食材：花菜、豆腐皮、咸菜、鹽、味精 。
2、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、豆腐皮、咸菜（已清洗切碎） 。
3、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘 。

4、將花菜下入清水鍋中焯開，2——3分鐘后撈出 。
5、起鍋倒油燒熱，下入咸菜翻炒翻炒 。
【咸菜豆腐皮花菜的做法視頻 咸菜豆腐皮花菜的做法】6、接著，合入焯好的花菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒 。
7、然后，加適量的鹽 。
8、加適量的味精 。
9、調味炒勻即成 。

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