甜豆炒臘腸的做法大全竅門 甜豆炒臘腸的做法

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1、食材:臘腸二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,醬油一勺 。
2、先把甜豆撕掉兩頭的莖,再放在開水里焯二分鐘 。
【甜豆炒臘腸的做法大全竅門 甜豆炒臘腸的做法】3、再把臘腸放在高壓鍋里面壓十分鐘,熟了后再切成片備用 。

4、再把大蒜籽去皮剁碎裝小碟子里備用 。
5、鍋燒七成熱,放少量花生油,先把臘腸翻炒一分鐘左右 。
6、接著把蒜末放下去翻炒均勻就可以了 。
7、再把甜豆放下去 , 大火爆炒均勻即可 。

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