油葵餅的做法和配方 油葵餅的做法和配方視頻
1、用料：雞蛋3顆、油葵苗一把、小蔥一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、鹽一小勺、油適量 。
2、把雞蛋打入原料杯里 。
3、加入一勺鹽 。
4、加入花椒粉 。
5、攪拌均勻 。
6、加水 。
7、攪拌均勻之后加入普通面粉 ， 面粉量靠目測(cè)粘稠度 。
8、油葵苗切成末 。
9、把蔥末和油葵末倒入面糊中攪拌均勻 。
10、平底鍋中火預(yù)熱 ， 放入底油 。把鍋拿起來(lái)?yè)u晃一下 ， 讓底油均勻的鋪滿鍋底 。
11、加入蛋糊，并且晃動(dòng)鍋身，讓蛋糊均勻攤平 。
12、一張一張的慢慢烙，不要急 。一直保持中小火 。
【油葵餅的做法和配方 油葵餅的做法和配方視頻】13、好吃的油葵苗雞蛋餅做好了 。
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