端午節(jié)怎么包粽子 端午節(jié)怎么包粽子詳細(xì)做法
1、食材：糯米500克、粽葉30片 。
2、新鮮的蘆葦葉和蒲草用水煮軟 。
3、把糯米和大棗早早的泡開(kāi) ， 大約3小時(shí)左右即可，如果時(shí)間太長(zhǎng)包出的粽子就太軟了也不好吃，不泡米包出的粽子就會(huì)太硬 。
4、新鮮粽葉煮好后洗凈，用三片葉子折成漏斗狀 ， 放上糯米和紅棗，八分滿就可以 ， 不要太滿了不好包 。
5、4把上面的粽葉折下來(lái)，就可以 。
6、把粽葉的尾部也纏好 ， 用線繩綁上，粽子就搞定了，簡(jiǎn)單3步就做好了 。
7、把粽子放入鍋里，放水蓋住粽子，壓上重物，大火燒開(kāi)，小火慢慢的煮大約3小時(shí)，也可以用壓力鍋來(lái)煮，大約30分鐘就可以了 。
【端午節(jié)怎么包粽子 端午節(jié)怎么包粽子詳細(xì)做法】8、粽子煮的時(shí)候一定要充分煮熟 ， 不然會(huì)影響口感 。
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