排骨怎么燉又爛又嫩 4步教你清燉酥軟排骨
1、排骨洗干凈，鍋燒沸水，排骨過水，撇去浮末，將排骨撈出備用 。
2、鍋中加入適量冷水，加入排骨，加入大料 。【排骨怎么燉又爛又嫩 4步教你清燉酥軟排骨】
3、大火煮沸后，燉20分鐘，轉(zhuǎn)中火，加適量鹽，再燉30分鐘 。
4、待排骨肉酥軟爛，即可出鍋食用 。
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