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豬價(jià)震蕩前行 急需消費(fèi)上漲提振

消費(fèi)上漲


全國(guó)生豬出欄均價(jià)16.84元/公斤，較昨日持平 。其中東北地區(qū)主流價(jià)16.84元/公斤，較昨日持平；華北地區(qū)主流價(jià)16.7元/公斤 ， 較昨日上漲0.02元/公斤；華東地區(qū)主流價(jià)16.86元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；華中地區(qū)主流價(jià)16.6元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；華南地區(qū)主流價(jià)16.62元/公斤，較昨日持平；西北地區(qū)主流價(jià)16.68元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤；西南地區(qū)主流價(jià)17.56元/公斤 ， 較昨日下滑0.04元/公斤 。

國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格集體穩(wěn)定，局部微幅調(diào)整 。目前生豬市場(chǎng)可以說再度陷入供需僵持的局面，短期穩(wěn)定格局或難改變 ， 局部地區(qū)小幅盤整 。
由于今年春節(jié)在1月份底 ， 因此預(yù)計(jì)今年臘肉制作和屠企備貨都將較往年有所提前 。而且 ， 目前華南地區(qū)的臘肉、臘腸已經(jīng)開始零星制作，預(yù)計(jì)此輪寒潮過后，一旦天氣和溫度都適合的話 ， 南方臘肉制作有望全面開啟 。后期需求將會(huì)進(jìn)一步上升 ， 豬價(jià)或有一定上漲空間 。

國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格集體穩(wěn)定 ， 局部微幅調(diào)整 。北方地區(qū)天氣已轉(zhuǎn)晴，屠企收購(gòu)難度稍有減?。辜垡庀蛟倨? ，但養(yǎng)殖戶抗價(jià)心態(tài)仍濃 ， 豬價(jià)難降 。南方地區(qū)氣溫轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)殖戶多看好后市行情，出欄踴躍性不高，且豬價(jià)較北方偏低，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或大穩(wěn)小漲 。

目前豬肉市場(chǎng)需求量提振速度十分徐徐，灌制香腸、腌制臘肉尚不普遍，屠宰企業(yè)每日屠宰量無顯然提升 ， 受此影響，生豬需求量或穩(wěn)定為主 。而生豬供應(yīng)方面目前較為平淡，生豬市場(chǎng)可以說再度陷入供需僵持的局面，短期穩(wěn)定格局或難改變，局部地區(qū)小幅盤整 。
【豬價(jià)震蕩前行 急需消費(fèi)上漲提振】從最近的生豬行情走勢(shì)來看，雖然上周的下跌態(tài)勢(shì)是近來一個(gè)多月上漲態(tài)勢(shì)中的一個(gè)小插曲，但是我們從監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)可以看出，生豬價(jià)格的漲跌幅度均不大 。可見屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶的博弈態(tài)勢(shì)難分伯仲 。目前 ， 北方地區(qū)降溫降雪 ， 妨礙交易和運(yùn)輸，同時(shí)也促進(jìn)了豬肉需求 。南方地區(qū)因外省豬源沖擊減弱，多地豬價(jià)止跌反彈，等待臘肉制作的提振 。利好的態(tài)勢(shì)再次向著賣方市場(chǎng)傾斜 。但再次建議養(yǎng)殖戶需求旺季也是供應(yīng)旺季 ， 養(yǎng)殖戶切勿扎堆賣豬，最好分批逢高出豬 。

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