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刀魚怎么煎好空氣炸鍋竅門刀魚怎么煎好

2026-04-16 生活知道

1、主料：刀魚500克。
2、輔料：雞蛋1個、料酒適量、鹽少許、十三香少許。
【刀魚怎么煎好空氣炸鍋竅門刀魚怎么煎好】3、做法：

（1）將刀魚洗凈切段。加入料酒、十三香，少許鹽腌制30分鐘。
（2）雞蛋打散。
（3）將腌制好的刀魚段蘸上蛋液。
（4）熱鍋涼油放入刀魚段煎。
（5）煎至兩面金黃。