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集中出欄成豬價(jià)下降主因

豬價(jià)下降


【集中出欄成豬價(jià)下降主因】采訪人員探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)知道到，由于生豬市場(chǎng)供應(yīng)量充沛，今年下半年的肉價(jià)一路下滑 。雖然之前的中秋國(guó)慶期間豬肉的需求量有小幅增添 ， 但并沒有改變?nèi)鈨r(jià)下跌的態(tài)勢(shì) ?！柏i肉還是便宜點(diǎn)比較好，便宜點(diǎn)能多賣一些 。”在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣豬肉的劉大姐告訴采訪人員，今年上半年肉價(jià)集體偏高，再加上夏季是豬肉消費(fèi)淡季，肉店每天的銷量并不高 。劉大姐表示，當(dāng)前肉價(jià)雖然浮現(xiàn)下跌，但由于豬肉并不是百姓餐桌上必備的食材 ， 銷量并未浮現(xiàn)顯然上漲，“現(xiàn)在一個(gè)普通肉店的日銷量差不多是一頭豬，與消費(fèi)淡季相差不大 。”

隨后，采訪人員來到城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)明 ， 上午10時(shí)許，豬肉攤前的顧客已不多 ?！艾F(xiàn)在的豬肉銷售點(diǎn)比較分散，基本上所有的小區(qū)內(nèi)都有小型寒鮮店，專門跑到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉的市民比原來少了許多 ?！币唁N售10多年豬肉的李老板告訴采訪人員，豬肉銷售點(diǎn)的分散使得農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)肉店的日銷量浮現(xiàn)顯然下降，現(xiàn)在他們就等著11月中下旬的到來 ， 灌腸的市民多了 ， 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豬肉的銷量約摸會(huì)浮現(xiàn)上漲 。


養(yǎng)殖戶：一頭一百公斤育肥豬的出欄身價(jià)縮水600元左右
豬肉零售價(jià)格的下跌歸根結(jié)底在于生豬收購(gòu)價(jià)格的歸落 。今年5月份濟(jì)寧生豬收購(gòu)價(jià)格飆升到10.8元/斤之后，自6月份起開始?xì)w落，直到現(xiàn)在的每斤7.8元左右，較最高收購(gòu)價(jià)格低了3元 ， 一頭一百公斤育肥豬的出欄身價(jià)縮水600元左右 ?！斑@幾年規(guī)?；B(yǎng)豬的比較多 ， 近兩年經(jīng)過漫長(zhǎng)‘豬周期’后，養(yǎng)殖戶在補(bǔ)欄上都比較謹(jǐn)慎，很少浮現(xiàn)盲目大規(guī)模補(bǔ)欄的情況 。”汶上縣楊店鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場(chǎng)盡職人郭延順告訴采訪人員，根據(jù)往常的規(guī)律 ， 下半年是豬肉的消費(fèi)旺季，尤其是十一、元旦、春節(jié)，每逢這些時(shí)段價(jià)格都會(huì)上漲 ?！皬慕衲曛星锖褪坏氖袌?chǎng)需求看，并沒有浮現(xiàn)需求大幅上漲的情況，在價(jià)格方面也沒能產(chǎn)生節(jié)日效應(yīng) 。”

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