羊肉片怎么做好吃 蒜瓣羊肉片怎么做好吃
1、首先準備好食材，羊肉200g，蔥2根，姜10g ， 生抽一湯匙：15ml，鹽適量，糖10g，芝麻油15g，辣椒4-5個，香菜4-5根，花椒少許 。
2、接著蔥切斜片，姜切絲，羊肉切薄片 ， 混合糖 ， 油鹽等，腌制10分鐘備用，切好辣椒 。
3、煎炒鍋中火預(yù)熱，放入提前腌制的羊肉片 ， 快速翻炒，加入辣椒 。
【羊肉片怎么做好吃 蒜瓣羊肉片怎么做好吃】4、待羊肉熟時加入切好的蔥，醬油，少許糖，快速炒，加入少量的花椒炒熟即可出鍋，香菜可作為裝飾物，直接生的，洗好之后就放在上面 。
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