炒土豆粉怎么炒好吃竅門 炒土豆粉怎么炒好吃竅門圖片
1、土豆粉 1包 ， 雞蛋 2個(gè)，油菜 適量 ， 火腿腸 一根，老抽 1勺 。
2、土豆粉1包，雞蛋2個(gè)，火腿腸1根，油菜適量，老抽1勺，生抽1勺，醋一勺，蠔油一勺，白糖半勺，鹽少許，食油適量 。
【炒土豆粉怎么炒好吃竅門 炒土豆粉怎么炒好吃竅門圖片】3、火腿腸切片，雞蛋打散 ， 青菜洗凈 。
4、土豆粉沸水煮一分鐘，撈出過(guò)兩遍涼水 。
5、起鍋放油，雞蛋炒熟盛出備用 。
6、鍋里再放適量油，放入青菜翻炒幾下，放入火腿腸翻炒30秒 。
7、放入土豆粉，加入老抽，生抽，醋，蠔油各1勺，再加半勺白糖 ， 少許鹽，翻炒均勻 。
8、再放入雞蛋翻炒幾下，最后放入小蔥花炒勻關(guān)火出鍋 。
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