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爆炒土豆絲爆炒土豆絲圖片

2026-02-19 生活知道

做法：
1、土豆削皮后，切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。

3、胡蘿卜也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。
【爆炒土豆絲爆炒土豆絲圖片】7、盛入盤中，撒上蔥花即可。