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七彩花生是花生家族的一個(gè)特殊品種，很多人在看到這種新型花生時(shí)，都不知道它應(yīng)該怎么吃，其實(shí)七彩花生與普通花生在吃法上的區(qū)別并不多，今天我會(huì)對(duì)它的吃法做詳細(xì)介紹，能讓大家進(jìn)一步了解七彩花生應(yīng)該怎么吃。

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七彩花生怎么吃1、煮粥時(shí)
七彩花生可以用來(lái)煮粥吃，再用青菜花生煮粥的時(shí)候需要提前把它用清水淘洗干凈，然后再準(zhǔn)備吃點(diǎn)紅棗，大米，小米，黑米等多種粥類(lèi)食材，把它們分別用清水淘洗干凈，直接放到粥鍋中，加入足量清水加熱煮開(kāi)，再用小火慢煮半小時(shí) ，等鍋中的粥煮到軟糯粘稠后，放少量白糖調(diào)味即可取出食用。
2、做豆?jié){
七彩花生做豆?jié){也是他最常見(jiàn)的一種吃法，在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備50塊七彩花生米和30克黃豆，把它們用清水淘，洗干凈以后用清水浸泡四五小時(shí)，然后再把它們放到豆?jié){機(jī)中，加入適量清水上豆?jié){機(jī)工作，等豆?jié){機(jī)停止工作后取出過(guò)濾就能得到做好的花生豆?jié){ 。

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云南七彩花生的吃法1、老醋花生
云南七彩花生可以用來(lái)做老醋花生，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備300克云南七彩花生米把它用清水淘洗干凈以后，晾干表面的水分，在鍋中放植物油，直接把云南薺菜花生米入鍋炸到八成熟，取出以后瀝油降溫，在鍋中放適量食用油加熱后，放入香醋和適量白糖炒成糖醋汁，然后把炸好的云南七彩花生米入鍋炒勻，取出后搭配適量黃瓜丁和洋蔥丁一起調(diào)勻就能吃。
2、水煮花生
云南七彩花生還能直接用水煮著吃，特別是那些從田間剛剛收取的新鮮云南七彩花生，在收取以后回家把它表面的泥沙用清水洗凈，然后用硬物壓制一下，讓他的外殼張開(kāi)，隨后把它放到鍋中，加適量花椒大料和食用鹽以及香葉一起煮加熱，煮開(kāi)后再用中火煮半小時(shí)左右，然后關(guān)火讓云南七彩花生在湯汁中浸泡，過(guò)三五小時(shí)以后取出，這時(shí)最為誘人的水煮青菜花生就已經(jīng)做好。
【七彩花生怎么吃七彩花生怎么吃最好】上面為大家介紹了云南七彩花生的常見(jiàn)吃法，能讓大家進(jìn)一步了解七彩花生應(yīng)該怎么吃，以后大家再吃云南七彩花生時(shí)，就可按上面介紹的正確方法去烹調(diào)食用它。