花生牛軋糖的簡單做法 花生牛軋糖做法

花生牛軋糖的簡單做法 花生牛軋糖做法

1、材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黃油30克 。
2、用小火將黃油炒至融化 , 火一定不能大 。
3、加入棉花糖,用鏟子不停地攪拌,直至和黃油完全融合,記得一直是小火 。

4、將奶粉倒入 , 并用鏟子繼續攪拌至完全融合 。
5、將花生加入,同樣繼續攪拌,炒幾下之后可以關火然后繼續翻炒至花生顆粒攪拌均勻 。
6、放在保鮮膜上,壓平成扁平狀的長方體 。
【花生牛軋糖的簡單做法 花生牛軋糖做法】7、散熱,等至少30分鐘 , 看糖的硬度情況,摸上去較硬了 , 沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了 。

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