雞肝相克食物表 雞肝相克的食物
1、雞肝與雀肉：雀肉為麻雀的肉，含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素、激索及酶類 。其甘溫?zé)o毒 ， 功能為益精髓，起陽(yáng)道，暖腰膝，縮小便，壯陽(yáng)益氣，可治療血崩帶下、腎冷偏墜等 。雞肝營(yíng)養(yǎng)成分復(fù)雜，能與雀肉中的成分發(fā)生不良反應(yīng) 。故二者不宜同食 。【雞肝相克食物表 雞肝相克的食物】
2、雞肝與山雞：山雞能補(bǔ)中益氣、止瀉痢、除消渴 。雞肝味苦，性溫 。二者藥性有溫寒之別 ， 不宜搭配食用 。
3、雞肝與富含維生素C的食物：雞肝含有較多的銅、鐵離子，能氧化破壞維生素C，故雞肝不宜與西紅柿、辣椒、菜花、毛豆、苦瓜、豆芽、山楂等富含維生素C的食物搭配食用 。
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