淡竹葉泡水喝的功效 淡竹葉
淡竹葉為禾本科 ， 淡竹葉屬多年生草本植物，根狀莖 。須根中部可膨大為紡綞形肉質(zhì)塊根，黃白色 。葉披針形，圓錐花序；穎果橢圓形 。生于山坡林下陰濕處 。分布于長江以南各省區(qū) 。
文章插圖
淡竹葉為禾本科，淡竹葉屬多年生草本植物，根狀莖 。須根中部可膨大為紡綞形肉質(zhì)塊根 ， 黃白色 。葉披針形，圓錐花序；穎果橢圓形 。生于山坡林下陰濕處 。分布于長江以南各省區(qū) 。
根藥用，有清涼，解熱、利尿及催產(chǎn)之效；主治：胸中疾熱、咳逆上氣、吐血、熱毒風(fēng)、止消渴、壓丹石毒、消痰、治熱狂煩悶、中風(fēng)失音不語、痛頭風(fēng)、止驚悸、瘟疫迷悶、殺小蟲、除熱緩脾 。又可作牧草 。
形態(tài)特征
多年生草本，具木質(zhì)根頭 。須根中部膨大呈紡錘形小塊根 。稈直立，疏叢生，高40-80厘米，具5～6節(jié) 。葉鞘平滑或外側(cè)邊緣具纖毛；葉舌質(zhì)硬，長0.5～1毫米，褐色 ， 背有糙毛；葉片披針形，長6～20厘米，寬1.5～2.5厘米，具橫脈，有時被柔毛或疣基小刺毛 ， 基部收窄成柄狀 。
圓錐花序長12～25厘米，分枝斜升或開展，長5～10厘米；小穗線狀披針形 ， 長7～12毫米，寬1.5～2毫米，具極短柄；穎頂端鈍，具5脈，邊緣膜質(zhì)，第一穎長3～4.5毫米，第二穎長4.5-5毫米；第一外秤長5～6.5毫米，寬約3毫米 ， 具7脈，頂端具尖頭，內(nèi)稃較短，其后具長約3毫米的小穗軸；不育外稃向上漸狹?。ハ嗝薌?，頂端具長約1.5毫米的短芒；雄蕊2枚 。
穎果長橢圓形 。花果期6～10月 。染色體x=24 。
生長環(huán)境
生于山坡、林地或林緣、道旁蔽蔭處 。淡竹葉耐貧瘠，喜溫暖濕潤，耐陰亦稍耐陽，在陽光過強的環(huán)境中，則生長不良，常表現(xiàn)為植株低矮、分蘗力降低、葉色發(fā)干偏黃等，觀賞價值降低 。其栽培用土以肥沃、透水性好的黃壤土、菜園土為宜 。地植可選擇通風(fēng)好、無直射光的林中樹下等遮陰處 。盆栽可置于室內(nèi)或陽光直射不到的陽臺等處擺放 。淡竹葉生長旺盛、分蘗力強，地植除藥用等特殊需要外 。
地理分布
淡竹葉產(chǎn)江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川、云南 。印度、斯里蘭卡、緬甸、馬來西亞、印度尼西亞、新幾內(nèi)亞島及日本均有分布 。模式標(biāo)本采自印度尼西亞 。
栽培技術(shù)
1、繁殖栽植
淡竹葉多為野生，少見栽培 。人工繁殖籽播、分株皆可 。籽播可于秋季果成熟時進行采集 ， 以肥沃疏松的壤土或田園土作苗床，隨采隨播即可分株可在3月至5月份于野外采集挖?。?進行分栽培育 。分栽時要盡量保證每苗均具有較多的根系，剪去根部3厘米至5厘米以上的全部枝葉，以田園土栽種 。盆栽觀賞不宜分株，應(yīng)選擇根系發(fā)達、萌蘗旺盛的植株 。栽時要使根部向四面舒展，栽后遮陰 ， 保持土壤濕潤 ， 一般18天左右即可重新萌發(fā) 。
株距最好不低于25厘米至30厘米 ， 盆栽以每盆一叢為好 。淡竹葉雖生性粗放 ， 但合理的水肥管理會使其生長迅速、枝繁葉茂 。在其新葉萌發(fā)時及開花期前后 ， 可適量追施1次至2次較淡的腐熟餅肥水，地栽植株也可用淡尿素水灌根1次至2次 。
選擇生長健壯、根系發(fā)達的植株，修剪去部分過長、過密及受損的老根，以利于根系的再生，提早萌發(fā)新的根系 。將修剪后的根部在3克/升至5克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡1小時至2小時 。
將根部舒展 ， 置于不透水的玻璃、陶瓷或塑料等器皿中，以陶粒、石子或小卵石等充填固定 ， 加水以部分根系露出水面為宜 。置于室內(nèi)光線明亮處 。新栽培的植株在新根及新葉長出前可每兩天換一次水 ， 正常養(yǎng)護一般春季10天至15天，夏季7天至 10天換一次水，平時要及時添水 。換水時應(yīng)適量添加水培植物專用營養(yǎng)液 ， 以使植株生長健壯 ， 提高觀賞價值 。
2、蟲害防治
本科植物白粉病 ， 主要為害葉片，嚴(yán)重時在葉鞘、莖稈、穗部也能發(fā)生 ?？蛇x用20%粉銹寧2000倍液進行噴灑防治 。地栽的植株易遭蝗蟲危害莖葉，可用40%菊殺乳油2000倍至3000倍液進行噴灑滅蟲 。需注意的是：觀賞栽培的植株可選用低毒無殘留的化學(xué)藥品進行病蟲害防治 ， 藥用栽培為確保食用的安全性，應(yīng)盡量避免使用 。
3、采收加工
栽后3～4年開始采收 。在6～7月將開花時，除留種以外 ， 其余一律離地2～5cm處割起地上部分，曬干，理順扎成小把即成 。但在曬時，不能間斷，以免脫節(jié)；夜間不能露天堆放 ， 以免黃葉 ?？蛇B續(xù)收獲幾年 。
主要價值
其性味甘淡，能清心、利尿、祛煩躁，對于牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效，民間多用其莖葉制作夏日消暑的涼茶飲用 。
1、食療
淡竹葉味甘、淡，性寒；歸心、肺、胃、膀胱經(jīng)；體輕滲泄 ， 具有清熱除煩，利尿通淋的功效 。
2、淡竹葉做法
①凡外感熱病，心煩口渴，熱在氣分者 ， 可用生石膏、知母、蘆根等配伍，以清熱除煩止渴 。
②若氣陰兩傷者，可再加麥冬、人參等，以益氣生津 。
③心經(jīng)熱盛下移小腸而致小便澀痛者，可用生地、木通、生甘草梢等配伍 ， 以清心導(dǎo)熱利尿 。
④膀胱濕熱蘊結(jié)小便淋瀝赤澀者 ， 可用海金沙、車前子、白茅根等同用 ， 以清熱利尿通淋 。
3、藥用
【炮制】取原藥材 ， 除去雜質(zhì)及殘根，搶水洗凈，切段，干燥 。炮制后貯干燥容器內(nèi) ， 置通風(fēng)干燥處 。
【適合人群】體虛有寒者、孕婦禁服 。
【功能主治】具有清熱除煩，利尿通淋的功效十主治熱病煩渴，口舌生瘡 ， 牙齦腫痛，小兒驚啼 ， 肺熱咳嗽，胃熱嘔噦，小便赤澀淋濁 。
①《綱目》：去煩熱，利小便，除煩止渴，小兒痘毒，外癥惡毒 。
②《生草藥性備要》：消痰止渴，除上焦火，明眼目 ， 利小便，治白濁，退熱，散痔瘡毒 。
③《握靈本草》：去胃熱 。
④《本草再新》：清心火，利小便，除煩止渴，小兒痘毒 ， 外癥惡毒 。
⑤《草木便方》：消痰，止渴 。治煩熱，咳喘，吐血，嘔噦 ， 小兒驚癇 。
⑥《分類草藥性》：治咳嗽氣喘，眼痛 。
⑦《現(xiàn)代實用中藥》：清涼解熱，利尿 。治熱病口渴，小便澀痛，煩熱不寐，牙齦腫痛，口腔炎 。
4、用藥禁忌
①無實火、濕熱者慎服，體虛有寒者禁服 。
②孕婦忌服 。
③腎虧尿頻者忌服 。
④不宜久煎，入食以鮮品為佳，煮粥時宜稀薄 ， 不宜稠厚 。
5、臨床應(yīng)用
①竹葉石膏湯（《傷寒論》）治傷寒、溫病、暑病之后，余熱未清，氣精兩傷證。身熱多汗 ， 心胸?zé)灒瑲饽嬗麌I，口干喜飲，或虛煩不寐，舌紅苔少，脈細數(shù) 。竹葉6g ， 石膏50g，半夏9g，麥門冬20g，人參6g，甘草（炙）6g，粳米10g 。上七味，以水一斗，煮去六升，去渣，內(nèi)粳米，煮米熟，湯成去米，溫服一升 ， 日三服 。方中竹葉清熱除煩 ， 兼以生津，為君藥 。
②竹葉湯（《外臺秘要》）治眼赤 。淡竹葉10g，黃連4枚 ， 青錢20文，大棗（去皮核）20枚，梔子7枚 ， 車前草10g 。上六味 ， 以水四升 ， 煮取一升以洗眼，每日6～7遍 。忌豬肉 。方中淡竹葉配伍諸藥有清熱除煩，利尿之功 。
③單味煎湯，代茶飲，預(yù)防喉痛 。
現(xiàn)代研究
1、化學(xué)成分
莖、葉含三萜化合物：蘆竹素、印白茅素、蒲公英賽醇和無羈萜 。另謂地上部分含酚性成分、氨基酸、有機酸、糖類 。葉和莖含蘆竹素、白茅素、蒲公英甾醇、無羈萜、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇 。根莖含蘆竹素及白茅素 。另謂地上部分含酚性成分、氨基酸、有機酸、糖類 。
竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其它有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素 。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內(nèi)酯 。其有效成的含量和生物活性均與銀杏葉具有可比性 。竹葉提取物具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用 。
2、藥理作用
①淡竹葉解熱作用：該品水浸膏給注射酵母混懸液引起發(fā)熱的大鼠灌胃 ， 有解熱作用，解熱的有效成分溶于水及稀鹽酸，但不易溶于醇及醚 。對大腸桿菌所致發(fā)熱的貓和兔，2g/kg淡竹葉的解熱效價約為33mg/kg非那西汀的0.83倍 。
②利尿作用：正常人試以該品10g煎服，利尿作用弱，但能增加尿中氯化物的排泄量 。其利尿作用較木通、豬苓為弱 ， 但其增加尿中氯化物量的排泄則比豬苓強 。促進尿酸鹽從尿液中排出 。
③其它作用：該品水煎劑體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有抑制作用 。該品粗提物100g（生藥）/kg對肉瘤S-180的抑制率為43.1～45.6%，但對子宮頸癌-14和淋巴肉瘤-1腹水型無抑制作用 。該品還有升高血糖的作用 。
④毒副作用：對小白鼠的半數(shù)致死量為0.645g/10g 。該品對小鼠的半數(shù)致死量為 64.5g/kg 。
開發(fā)前景
中國醫(yī)藥學(xué)、食品科學(xué)等方面的專家研究發(fā)現(xiàn)，盡管竹的種類不同，但其葉片成分都具有很好的營養(yǎng)和保健功能 。竹葉所含的功能性因子主要是：黃酮、酚酸類化合物、氨基酸、錳、鋅等微量元素 。實驗表明：這些有效成分能清除體內(nèi)活性氧自由基；誘導(dǎo)生物體內(nèi)部的抗氧化酶系的活性；增強機體的抗應(yīng)激和抗疲勞能力；提高記憶能力，延緩衰老的進程等 。另外，竹葉中還含有豐富的葉綠素 。研究表明，葉綠素是許多蔬菜抗誘變作用的重要成分 ， 有抗腫瘤防癌變功效，因葉綠素具有較強的抗氧化功能 ， 這對預(yù)防心血管病和防衰老有積極作用 。所以，竹葉功能因子除可用于老年功能性食品和抗氧化食品外，還可作為開發(fā)一些治療常見疑難病藥物的成分來源 ， 如心腦血管保護藥劑，抗腫瘤藥物等 。同時，竹葉在保健品、功能性飲料等方面的開發(fā)也將大有作為 。
竹葉特有的清香味，很迎合現(xiàn)代人“回歸自然”的心態(tài) 。研究發(fā)現(xiàn)，竹葉芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮類及一些含氧化合物 。如果提取竹葉特有的清香成分，這在廣泛使用的香水、除臭劑和空氣清新劑等產(chǎn)品領(lǐng)域無疑很有開發(fā)價值 ?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，以新鮮竹葉為原料制成的防腐劑，對細菌、霉菌和酵母菌均具有強烈的抑制作用，可在殺菌食品中添加 。有關(guān)專家認為，竹葉防腐劑成分純屬天然物質(zhì)，對人體無毒害，這方面開發(fā)也將大有前途 。此外，竹葉提取有效成分后的殘渣，因其仍含有豐富的纖維素、多糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，可以直接用于禽畜飼料的生產(chǎn) 。竹葉提取物是新開發(fā)的一種生物黃酮類保健營養(yǎng)素 ， 具有優(yōu)良的抗自由基能力和確鑿的類SOD 活性；對亞硝化反應(yīng)的阻斷能力可與VC 相媲美；抗衰老、抗應(yīng)激和抗疲勞的作用與花粉相當(dāng)；降血脂和血膽固醇、抗氧化的作用與銀杏葉提取物相同；抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似；鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒的功效勝竹瀝一籌；并具有顯著的免疫增強作用，能提高人體對不良環(huán)境和疾病的抵抗力：還具有良好的水熱穩(wěn)定性、抗氧化穩(wěn)定性和獨特的竹葉清香 。不含任何有害成分和抗?fàn)I養(yǎng)因子，無毒、副作用 ， 是一種十分理想的純天然保健 。葉渣經(jīng)過處理 ， 還可生產(chǎn)可食性包裝紙或其它包裝材料，這方面的廣泛使用將為清除“白色污染”作出貢獻 。
民間傳說
相傳，建安十九年，曹操獨攬大權(quán)，在朝中威勢日甚，此時劉備已取得了漢中，羽毛漸豐，在諸葛亮的建議下，發(fā)兵聲討曹操 。先鋒即是張飛與馬超 。兵分二路，張飛一路兵馬到巴西城后，即與曹操派來的大將張郃相遇 。張郃智勇雙全，筑寨拒敵 。猛張飛急攻不下后，便指使軍士在陣前罵陣 。張郃不理，在山寨上多置擂木炮石，堅守不戰(zhàn) ， 并大吹大擂飲酒，直氣得張飛七竅生煙，口舌生瘡 ， 眾兵士也多因罵陣而熱病煩渴 。
【淡竹葉泡水喝的功效 淡竹葉】諸葛亮聞知后 ， 便派人送來了50甕佳釀，并囑咐張飛依計而行 。酒抬到了陣前，張飛吩咐軍士們席地而坐 ， 打開酒甕大碗飲酒，自己更是把甕大飲 。有細作報上山寨，張郃登高一看，果然如此，惡恨恨地罵道：“張飛欺我太甚！”傳令當(dāng)夜下山劫寨，結(jié)果遭到慘敗 。原來張飛使的是一條“誘敵之計”，他們白天在陣前喝的不是什么“佳釀美酒” ， 而是孔明遣人送來的一種中藥湯：淡竹葉湯，既誘張郃上當(dāng)，又為張飛和眾軍士們解火治病 。
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