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瓜子的營養(yǎng)與作用 瓜子的營養(yǎng)價值,吃瓜子的好處

營養(yǎng)價值

瓜子的營養(yǎng)與作用 瓜子的營養(yǎng)價值,吃瓜子的好處

今天來給大家具體分析分析幾種常見的瓜子的營養(yǎng)價值，非常的好，大家好好看看：
瓜子的營養(yǎng)與作用 瓜子的營養(yǎng)價值,吃瓜子的好處

文章插圖
葵瓜子：葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風、驅(qū)蟲等功效，因此適合高脂血癥、動脈硬化和高血壓之人以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用;
營養(yǎng)分析：
1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;
2.其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益;
【瓜子的營養(yǎng)與作用 瓜子的營養(yǎng)價值,吃瓜子的好處】3.葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用;
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂 ， 能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多 ， 可防止動脈硬化;
5.葵花子還有調(diào)節(jié)腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠 。
西瓜子：西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價值相差無幾，從藥用角度來說有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用 ， 沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子;
1.《綱目》："清肺潤腸 ， 和中止渴 。"
2.《隨息居飲食譜》："生食化痰滌垢，下氣清營;一味濃煎，治吐血，久嗽 。"
3.西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效 。
4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁 。
5.它含有不飽和脂肪酸 ， 有降低血壓的功效 ， 并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃 。
南瓜子：南瓜子不只是吃起來香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及維生素A、維生素B1、維生素B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力 。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病 。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生 。所以，南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上 。
適合人群：
1、蛔蟲病，蟯蟲?。?絳蟲病 ， 鉤蟲病患者 。
2、血吸蟲病患者 。
3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人 。
4、糖尿病人 。
5、前列腺肥大患者，可用于輔助治療前列腺炎 。
南瓜子品種黃金搭檔：
南瓜子+蜂蜜
將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調(diào)服，可驅(qū)蛔蟲 。
南瓜子+檳榔
將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅(qū)鉤蟲及蛔蟲 。
南瓜子+白糖
南瓜子和白糖同食，可有效治療血吸蟲病 。

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