墨西哥式酥皮餃子 墨西哥酥皮餃子em
1、皮的做法：1杯面粉，1/4杯酥油（Shortening ， 可以用豬油代替），一匙牛奶，1/3個(gè)雞蛋的雞蛋液 。將面粉和酥油混合成粗的顆粒，加入牛奶和雞蛋液，混合成面團(tuán)，放到盆里，蓋上蓋子備用 。面團(tuán)不要多揉，成形即可，以免烤出來的皮會(huì)比較硬 。
2、餡兒的做法： 少許肉末，蔥末，姜末，葡萄干 ， 西紅柿去籽切成的碎末，橄欖幾只切碎，腰果幾只切碎，鍋熱油，先炒肉末至變白色，加入蔥末姜末 ， 一點(diǎn)鹽 ， 炒出香味之后，把其他的材料倒進(jìn)去一起炒一會(huì)兒，盛出 。
【墨西哥式酥皮餃子 墨西哥酥皮餃子em】3、把和好的面分成小的劑子 ， 搟開，像包餃子一樣，包好餡兒 ， 用叉子或者牙簽兒把邊緣壓一壓，做個(gè)裝飾 。刷上和面剩下的雞蛋液，放到預(yù)熱到400F的烤箱，烤上15分鐘左右，顏色變成好看的黃色 。
推薦閱讀
- 雞的組詞 雞的組詞和拼音
- 第五人格哪些好看的皮膚有特效 第五人格哪些好看的皮膚
- 牛皮是如何分層的 牛皮層數(shù)是怎么分的
- 真皮皮衣發(fā)霉了怎么清洗 真皮皮衣發(fā)霉放水里洗了怎么辦
- 王者榮耀共享英雄的時(shí)候可以共享皮膚嗎 王者榮耀共享英雄可以共享皮膚嗎
- dw金色表帶怎么清洗 dw手表白色皮帶怎么清洗
- 皮蛋瘦肉粥最簡單家常做法視頻 皮蛋瘦肉粥最簡單家常做法
- 圈圈絨可以放洗衣機(jī)里面洗嗎 洗衣機(jī)的皮圈怎么清洗
- 蛋撻最簡單做法 蛋撻最簡單做法分享
- 沙發(fā)保養(yǎng)蠟什么牌子好 真皮沙發(fā)保養(yǎng)蠟?zāi)姆N好