腌制鳡魚怎么做好吃 鳡魚怎么做好吃
1、主料：鳡魚250g、鹽適量、大蒜適量、醬油適量、醋適量、紅辣椒適量、油適量、料酒適量、生姜適量、小蔥適量 。
2、釣獲的鳡魚有一斤多，去鱗破腹洗凈 。
3、從鳡魚背部沿主骨切開 。
4、切成大小均勻的魚塊 。
5、將切好的魚塊用鹽、料酒、大蒜、生姜腌制30分鐘 。
6、備好辣椒、蔥、生姜，蒜 。
7、熱鍋加油 。
8、將鳡魚塊倒入鍋內先煎魚鱗面呈金黃色 。
9、翻魚微煎魚的另一面 。
10、噴適量料酒、醋，加入生姜、辣椒、大蒜 。
11、加適量的水，添適量的鹽和醬油大火燒開 。
【腌制鳡魚怎么做好吃 鳡魚怎么做好吃】12、改中火煮至水快干加蔥，改大火收汁裝盤即可 。
推薦閱讀
- 牛肉燉西紅柿怎么做好吃視頻 牛肉燉西紅柿怎么做好吃
- 糖蒜怎么腌好吃又簡單方法 糖蒜怎么腌好吃
- 扒皮魚怎么做好吃家常做法大全 扒皮魚怎么做好吃家常做法
- 燴面怎么做簡單又好吃視頻教學 燴面怎么做簡單又好吃
- 扭矩扳手怎么使用 扭矩扳手怎么使用視頻
- 汽車上的時間怎么調的 汽車上的時間怎么調
- 汽車不年檢怎么辦 汽車不年檢怎么處理
- gif動態圖怎么保存手機 這樣做
- 郵箱個性簽名怎么設置 如何設置郵箱個性簽名
- 無ip分配怎么解決 都有什么辦法