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小型土雞品種有盧氏雞、白耳黃雞、固始雞、正陽三黃雞、狼山雞、大骨雞。1、盧氏雞：盧氏雞是河南三大地方良種雞之一，是適合山地放養(yǎng)的古老雞種。2、白耳黃雞：白耳黃雞是我國稀有的白耳黃雞品種。3、固始雞：固始雞是以河南固始縣為中心，在特定的地理和傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方式下經(jīng)過長期擇優(yōu)繁育而成的雞群。
溫馨提示：白耳黃雞和固始雞屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。
一、盧氏雞
1、盧氏雞是河南三大地方的良種雞之一，另外2種分別是固始雞和正陽三黃雞。
2、盧氏雞非常適合在山地放養(yǎng)，它的身體輕巧，食力強(qiáng)且耐粗飼，生活習(xí)性、肉蛋品質(zhì)與野雞特別相似。
3、盧氏雞在20世紀(jì)80年代就被收入《中國畜禽良種志》，盧氏雞由于其獨(dú)特的地理位置、氣候特征和人文因素以及高蛋白質(zhì)和低膽固醇而聞名。

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二、白耳黃雞
1、白耳黃雞是我國很稀少的白耳黃雞品種，它在2001年首批被國家農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為我國11個(gè)地方品種雞國家級(jí)資源保護(hù)品種。
2、2005年白耳黃雞作為亞洲第二例活體動(dòng)物獲得了國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，近幾年來實(shí)施了許多白耳黃雞保護(hù)工程。

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三、固始雞
1、固始雞是以河南固始縣為中心的區(qū)域，在特定的地理、氣候等環(huán)境和傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方式下，經(jīng)過長期繁育而成的具有突出特點(diǎn)的優(yōu)秀雞群。
2、固始雞是中國非常著名的肉蛋兼用型地方優(yōu)良雞種，它是國家重點(diǎn)保護(hù)畜禽品種之一。
3、固始雞的外形顏色以黃色和白色為主，體型中等，具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)和肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)，2006年9月國家質(zhì)檢總局對(duì)固始雞實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 。

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四、正陽三黃雞
正陽三黃雞主要分布在河南駐馬店市正陽、汝南和確山三縣交界一帶，這一地區(qū)有許多穩(wěn)定遺傳的有利經(jīng)濟(jì)性狀，是培育和創(chuàng)造我國新雞種的寶貴基因庫，有重要的保存利用及科學(xué)研究價(jià)值，適合培育機(jī)械化籠養(yǎng)蛋肉兼用型良種雞。

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五、狼山雞
1、狼山雞屬于蛋肉兼用型雞種之一，由于它產(chǎn)蛋多、蛋體大、體肥健壯、肉質(zhì)鮮美，所以比較著名。
2、狼山雞按毛色主要分為黑白兩種，黑色的被稱為狼山黑，羽毛呈藍(lán)綠色，狼山黑里面有一個(gè)品種頭冠后有一蓬毛，被稱為狼山。
3、白色的叫狼山白，狼山白的數(shù)量特別少，羽毛潔白無瑕，雞冠鮮紅。