烤雞腿的做法 烤箱 烤箱版烤雞腿的做法
1、輔料：蔥、姜、蒜、黑胡椒、紅辣椒粉、料酒、醬油 。
2、將雞前腿放入沸水中燙一下 ， 加點(diǎn)鹽，直到變色再撈出來(lái)，放在碗里，用刀劃幾個(gè)口子方便入味 。
3、將所有輔料均勻的抹到雞腿上，用保鮮膜放入冰箱冷藏起來(lái) （最好是前一天晚上放進(jìn)冰箱）腌制起碼三小時(shí)以上 。
4、烤箱預(yù)熱220度，預(yù)熱5分鐘后，將雞腿放進(jìn)烤箱，烤大約25分鐘,烤到大約15分鐘時(shí)翻個(gè)面 （烤的時(shí)候底下要鋪一層錫紙或者墊著烤盤(pán)防止油滴落） 。
【烤雞腿的做法 烤箱 烤箱版烤雞腿的做法】5、好了以后就可以裝盤(pán)開(kāi)吃了 。
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