芋頭加面粉的做法大全 可以用芋頭和面粉做什么
1、芋頭餅，材料：芋頭 ， 面粉，油，白糖 。做法：芋頭煮熟，煮的越軟越好 ， 然后用一個長柄勺子把它們壓成泥 。加一點面粉揉一下，分成小塊，搟成面餅 。平底鍋刷一層油 ， 稍微一烙，就可以了 。
2、炸芋頭絲 ， 材料：芋頭小半只，面粉，鹽少許 。做法：把芋頭切成小細條，用水沖洗幾遍 ， 瀝干，放入冰箱 。芋頭凍的較硬后，撒上面粉裹勻，可以在放到冰箱凍上幾分鐘 。熱鍋放油，小火炸至芋頭絲較硬，顏色變金黃就起鍋 。
【芋頭加面粉的做法大全 可以用芋頭和面粉做什么】3、酥香芋泥卷，材料：芋頭1個，面粉適量，面包糠適量，白糖適量，雞蛋1個 ， 油適量 。做法：芋頭洗凈去皮，切成大塊狀，入鍋，隔水蒸至軟熟，約15分鐘 。將蒸至軟熟的芋頭放到大碗里，趁熱用飯勺壓成泥 。將白糖混合到芋泥中 。雞蛋打成蛋液備用;面粉、面包糠分別用盤子裝好備用 。將調(diào)好味的芋泥分成各等份 ， 用手捏成小圓柱狀 ， 依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠 。入油鍋 ， 中小火微炸至金黃色即可 。
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