螃蟹母的好吃還是公的好吃 螃蟹母的好吃還是公的好吃?
1、公螃蟹和母螃蟹都好吃 。
2、母蟹的蟹黃多，在陰歷十月以前吃更好，到了十月后，蟹黃多長成蟹子排出，所以母蟹的肉味沒有公蟹好了，而這時公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比較甘甜酥軟，而且最大的特點是煮熟后不會變硬，吃起來香滑爽口 。此外，公蟹和母蟹的營養價值也有區別，母蟹的蟹黃里含膽固醇 ， 而公蟹沒有 ， 所以公蟹比較適合肝功能不好的人群食用 。
【螃蟹母的好吃還是公的好吃 螃蟹母的好吃還是公的好吃?】
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