板栗怎么煮湯好吃 板栗怎么煮湯好喝
1、烏雞1只 。輔料：板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量 。調(diào)料：姜1小塊、鹽適量 。
2、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出 。
3、砂鍋中入半鍋熱水 ， 放入焯過的烏雞，加入姜片 ， 大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制 。
4、溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞 。
5、烏雞燉半小時后加入板栗 。
【板栗怎么煮湯好吃 板栗怎么煮湯好喝】6、燉半小時后加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最后加入鹽即可 。
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