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懶人煎餅怎么做 煎餅的簡(jiǎn)單做法

懶人煎餅怎么做 煎餅的簡(jiǎn)單做法

香腸切碎，雞蛋加五香粉和食鹽打成蛋液 ， 面粉里加蛋液拌成面糊，再加清水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;， 將蔬菜或者是香腸碎丁放入拌勻，煎鍋燒熱放油，倒面粉糊攤煎餅，一面定型后，翻面煎另外一面，兩面金黃之后，即可出鍋食用 。
【懶人煎餅怎么做 煎餅的簡(jiǎn)單做法】
懶人煎餅怎么做 煎餅的簡(jiǎn)單做法

文章插圖
懶人煎餅怎么做
主料：
面粉;
輔料：
香腸1根 ， 雞蛋2個(gè)，柿子椒1個(gè);
調(diào)料：
食鹽，植物油 ， 蔥1根，五香粉;
煎餅的簡(jiǎn)單做法：
1.香腸切碎，蔥切蔥花，雞蛋加入五香粉和食鹽，然后攪拌均勻，打成蛋液;
2.面粉里面加入蛋液，攪拌成非常稠的面糊，不留面疙瘩;
3.再加入適量清水 ， 繼續(xù)攪拌均勻;
4.將切好的蔬菜或者是香腸碎丁放入，拌勻;
5.煎鍋開火燒熱，然后放油少許，倒入攪拌均勻的面粉糊，轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋 ， 攤煎餅;
6.一面定型后，翻面煎另外一面，兩面金黃之后，即可出鍋 ， 撒上蔥花即可 。
小貼士：
1、攪拌面糊的時(shí)候，水一定要慢慢的加 ， 這樣可以很好的控制面糊的粘稠程度;
2、面糊里面可以加任何你喜歡吃的食材，根據(jù)口味來(lái)決定，吃的時(shí)候還可以刷上醬料，味道更好 。

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