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草莓的營養(yǎng)價值和草莓的食療價值 草莓的營養(yǎng)價值和好處

食療

草莓的營養(yǎng)價值和草莓的食療價值 草莓的營養(yǎng)價值和好處

草莓給人感覺屬于是鮮嫩可口，很多女生都很喜歡吃草莓，也會把自己形容為草莓，給人感覺屬于是甜美可愛的形象，那女生們知道草莓的營養(yǎng)價值嗎？怎么樣吃草莓可以讓你更加好的享受草莓帶來的豐富營養(yǎng)嗯，下面我給大家一一介紹
【草莓的營養(yǎng)價值和草莓的食療價值 草莓的營養(yǎng)價值和好處】
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文章插圖
草莓營養(yǎng)價值草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩 ， 果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后 。草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓 ， 原產(chǎn)于南美洲，我國是在20世紀初才引進的 。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美艷 ， 柔軟多汁，甘酸宜人 ， 芳香馥郁 ， 有水果皇后的美譽 。草莓的營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便 。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會受涼或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。草莓的吃法很多 。1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用；3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收 ， 具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子 。適用人群1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；2、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食 。草莓的用法用量1、果實可生食或制果酒、果醬等；2、草莓表面粗糙，不易洗凈，用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗 。
草莓的食療價值草莓味甘、酸，性涼 ， 無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥 。1、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次；2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；3、干咳無痰，日久不愈時 ， 可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服 ， 每日3次；4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯；5、酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒；6、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁 ， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯 。貼士草莓挑?。禾粞〉氖焙蠐Ω鎂×刻粞∩笙柿?、有光泽，结实、手感较优摂]惶蟮牟葺陜潁謁櫚牟葺膊荒藶潁蛔詈鎂×刻粞”礱婀飭?、有细小绒毛的草?。

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