毛栗子怎么吃 毛栗子如何吃
1、食材：栗子500克，水500毫升，鹽5克 。
2、把栗子放入水中，洗凈干凈，撈出備用 。
3、再把栗子放入清水中，加鹽5克 。
4、浸泡30分鐘左右就可以，撈出來 ， 放到案板上 ， 用刀在栗子的中間劃一個小口 。
5、把劃開的栗子控凈水分，裝盤備用 。
6、鍋放涼水 ， 再把劃開的栗子放入鍋中，大火加熱 。
【毛栗子怎么吃 毛栗子如何吃】7、煮栗子的水開了后，改小火加熱，煮20分鐘左右即可 。
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