室溫保存水果小技巧 存放水果的方法
1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室里是零度 。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差 ， 因此最好別放入冰箱中 。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用 。
2、西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)會呈水泡狀，出現(xiàn)軟爛或散裂現(xiàn)象，表面還會有黑斑、煮不熟，無鮮味，甚至?xí)釘「癄€ 。建議存放在干燥低溫處，能最大限度地保持風味 。
【室溫保存水果小技巧 存放水果的方法】3、榴蓮：榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感 。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì) ， 不宜繼續(xù)食用 。
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