香椿芽怎么腌制好吃 香椿芽怎么腌制好吃又簡單
1、香椿芽洗凈；
2、晾干水分，務(wù)必晾干 ， 不能帶生水；
3、晾干的香椿芽放在干凈的盆中，一層香椿芽撒一勺鹽；
4、一層一層壓起來；
【香椿芽怎么腌制好吃 香椿芽怎么腌制好吃又簡單】5、最上面倒扣一個平盤，上面壓重物（蒜臼子），腌3天；
6、3天后就是這樣，這時就可以吃 ， 或者分袋冷凍；
7、嘗一下味道 ， 太咸就用清水沖洗一下 。
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