空心菜吃葉子還是吃莖好 空心菜吃葉子還是吃莖
空心菜葉子和莖都可吃 。空心菜 ， 又名蕹菜，一年生草本，蔓生或漂浮于水 。莖圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，節(jié)上生根，無毛 。宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方 ， 不耐寒 ， 遇霜凍莖、葉枯死 ?？招牟说臈U口感爽脆，適合切丁爆炒 ?？招牟说娜~口感粘滑且更加入味，適合清炒、涼拌、做湯 。
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