鹽焗螃蟹的做法 鹽焗螃蟹簡單做法
1、材料： 螃蟹3只，鹽2公斤，姜4片 ， 花雕酒100克 。
2、螃蟹清洗干凈，加花雕酒、姜片腌10分鐘
3、在干鍋上把鹽用大火炒熱 。
4、把蟹放上后，再用鹽覆蓋燜5分鐘 。
5、再把蟹翻過來 ， 覆蓋上鹽悶5鐘即可 。
【鹽焗螃蟹的做法 鹽焗螃蟹簡單做法】6、后把灶火開到最小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘即可
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