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爆炒螃蟹的做法爆炒螃蟹的做法視頻

2026-02-11 生活知道

1、主料：螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生適量、精鹽適量、醬油適量、姜片適量。
2、先把螃蟹洗凈。
3、準(zhǔn)備好輔料：蔥段、茴香、姜打碎。

4、放入缽，用中火蒸到8八分熟。出鍋。
5、出鍋后，把螃蟹切2半，為什么使螃蟹更加入味。
6、把鍋用油炸開后，放入蔥段、姜片碎。
7、等到蔥段變到微黃的時(shí)候，加到猛火。放入螃蟹。
8、爆炒5分鐘后。放入茴香。
【爆炒螃蟹的做法爆炒螃蟹的做法視頻】9、等到茴香變顏色，熄火。