如何做排骨 如何做排骨好吃
1、原料：排骨400克、姜片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙 。
2、鍋內(nèi)放水燒開(kāi) ， 放入斬件排骨氽燙至出血水 ， 撈起洗凈后瀝凈水備用 。
3、鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時(shí)爆香姜片，放入排骨煸炒到金黃微焦 。
【如何做排骨 如何做排骨好吃】4、依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1勺生抽、1湯勺白糖，炒勻，放入八角、桂皮，再倒入能沒(méi)過(guò)排骨的開(kāi)水，調(diào)中火燜15分鐘，放入鹽炒勻 。
5、開(kāi)大火收汁，收到湯汁將干時(shí) ， 出鍋擺盤撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 賣家如何進(jìn)入花唄頁(yè)面設(shè)置 賣家如何開(kāi)通花唄服務(wù)
- 紅背菜的正確做法 紅背菜的正確做法大全
- 生鱷梨怎么吃最好呢 生鱷梨怎么吃最好
- 可愛(ài)圣誕造型曲奇的做法 圣誕曲奇餅干的做法
- 尿布疹是怎么造成的 尿布疹是怎么發(fā)生的?如何預(yù)防和處理?
- 非淋菌性尿道炎如何治療 非淋性尿道炎能治愈嗎
- 豬肝煮豌豆湯怎么做好吃 豬肝煮豌豆湯怎么做
- 川菜怎么做蝦仁好吃 川菜怎么做蝦仁好吃視頻
- 如何提高圖片清晰度 5個(gè)步驟讓圖片變清晰
- 板栗怎么保存1年不爛 如何保存板栗